鳳林鎮一村是日治時代是日本移民村，日本人走了，客家人來了！經過多年變遷及農業政策的鉅變，鳳林人口急速流失，是最多老人口的鄉鎮之一，村民多數不再從事農務，加上年歲增加，想做也力不從心。
不捨農村的沒落景像，一村香草屋極力推展精緻農業，擴大種植面積，增加加工層次，創造就業機會，再有看到年輕人在村中走動或長住，那就太令人驚喜了！

紫錐花花朵美麗植株碩大採收容易，客家媽媽再度輕鬆下田，喚起兒時換工精神，大家互相扶持凝聚向心力，日子不再遙遙無期的等待。
紫錐花是歐美暢銷的保健植物，在台灣尚屬陌生，客家產業除了傳承，也包容創新，紫錐花能在客家聚落永續發展，以此新產品與客家文化連結，紫錐花茶包就是來自純樸的客家压－鳳林，明日之星誕生於鳳林客家小鎮。